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Por que Mirtilos Fazem Bem à Saúde

Flavonoides

Mirtilos têm alto teor de flavonoides (cianidina, delfinidina, malvidina,peonidina, quercetina) com propriedades antioxidantes, antimicrobianas, anticarcinogênicas e cardioprotetoras.

Vitaminas

Ricos em vitaminas do complexo B (B1, B2, B5, B6 – energia; B3 – colesterol; B12 – metabolismo), folato (células novas), vitamina C (imunidade), vitamina A (tecidos).

Antioxidantes e Polifenóis

Combate a radicais livres. Antocianinas e fenólicos além das vitaminas C e A.

Proantocianidinas

Reduzem risco cardiovascular, câncer, coagulação. Monômeros, polímeros, dímeros, trímeros.

Minerais

Magnésio, fósforo, potássio, sódio, zinco, cobre, manganês, selênio, cálcio – essenciais para ossos, equilíbrio hídrico, metabolismo.

Fibras

~3,5 g por xícara. Beneficia digestão, metabolismo, glicemia.