Como Comer Alimentos Ricos em Ômega-3

Ácidos graxos ômega-3, também conhecidos como ácidos graxos poli-insaturados, são essenciais para manter boa saúde. Estes nutrientes suportam função cerebral, assim como crescimento e desenvolvimento. Além disso, pesquisa sugere que ômega-3 pode reduzir risco de doenças cardíacas, câncer e artrite. Segundo o Centro Médico da Universidade de Maryland, deficiência de ômega-3 pode causar fadiga, memória ruim, pele seca, problemas cardíacos, oscilações de humor, depressão e má circulação. O corpo não pode produzir ácidos ômega-3; assim, é necessário consumir alimentos que contenham estes nutrientes.

Instruções

1. Inclua pelo menos duas porções de peixe gordo por semana na sua dieta. Coma peixes de água fria, como salmão, cavala, alabote, sardinha, atum albacora e arenque. Krill e algas também são fontes de ácidos graxos ômega-3. Asse, grelhe ou cozinhe seu peixe, em vez de fritar, e use temperos como pimenta-limão em vez de sal.

2. Inclua frutas cítricas, melões e cerejas na sua dieta. Coma vegetais verde-escuros, como brócolis, couve, repolho chinês, espinafre e folhas de uva e couve-flor. Consuma leguminosas, como feijão, feijão branco, feijão pinto e feijão lima, ervilhas e ervilhas partidas.

3. Coma uma dieta que inclua nozes e óleos de nozes. Inclua sementes de abóbora, soja e nozes na sua dieta. Adicione uma colher de sopa de linhaça moída ao seu cereal matinal ou smoothie de frutas. Use óleos ricos em ômega-3, como linhaça, canola, soja, semente de abóbora e noz no seu cozimento.