Como Baixar o Colesterol com Peixes

Peixes gordos são uma boa fonte de proteína e podem reduzir o colesterol porque são ricos em ácidos graxos poli-insaturados ômega-3. Estes óleos essenciais de peixe são ricos em propriedades de saúde que podem ajudar a reduzir a pressão arterial, diminuir os níveis de triglicerídeos, manter o coração funcionando bem e reduzir a chance de desenvolver coágulos sanguíneos. Triglicerídeos são uma gordura encontrada no sangue que contribui para os níveis de colesterol sanguíneo. Segundo os Institutos Nacionais de Saúde, estudos mostraram que pessoas que comeram peixe reduziram seu risco de morrer de doenças cardíacas.

Instruções

1. Coma pelo menos duas porções de peixe por semana. Cada porção deve ser de 100g ou 3/4 de xícara de peixe desfiado. Asse ou grelhe para evitar adicionar gorduras extras indesejadas na forma de óleo ou manteiga.

2. Tome suplementos de ômega-3 ou óleo de peixe se não gosta de comer peixe. Você deve tomar 4 a 6g de cápsulas de óleo de peixe todos os dias.

3. Escolha peixes de água fria com os mais altos níveis de ácidos graxos ômega-3, incluindo cavala, truta de lago, arenque, salmão e alabote. Estes peixes contêm dois tipos de ácidos graxos ômega-3, DHA e EPA. Estas gorduras são insaturadas e são as melhores para diminuir os níveis de colesterol.

4. Faça um sanduíche de salada de atum com maionese light em pão integral ou salada de atum na alface para o almoço. Peixe enlatado é tão bom quanto peixe fresco ou congelado para baixar o colesterol.

5. Adicione anchovas à sua salada Caesar. Anchovas podem ser uma forma de adicionar óleo de peixe se você não gosta de outros tipos de peixe.

6. Coma arenque em torradas como lanche, como outra forma de adicionar ácidos graxos ômega-3. Peixe não precisa ser apenas para o jantar.