Alimentos para aumentar Iron & HDL

O ferro é necessário para a produção de hemoglobina que transporta oxigénio em todo o corpo , em que as células vermelhas do sangue . Uma dieta insuficiente em ferro pode levar à anemia por deficiência de ferro , causando cansaço e fadiga severa , devido à falta de glóbulos vermelhos que transporta oxigênio. Lipoproteína de alta densidade , ou HDL , é " bom colesterol " essencial, para quebrar os níveis de LDL potencialmente perigoso ( colesterol mau ) , transportando -o para o fígado onde ele pode ser processado . Escalar o ferro e os níveis de HDL por consumir certos alimentos. Fontes derivadas de animais de Ferro

Os alimentos de origem animal contêm os mais altos níveis de ferro. Além disso , o corpo absorve ferro a partir de fontes animais , conhecidos como " ferro heme , " de forma mais eficiente do que outras fontes . Cockles fornecer a maior quantidade de ferro, a 28 mg por 100 gramas . Fígado , coração e rins todos fornecem mais de 8 mg de ferro por 100 gramas. Veado contém 7,8 mg, com carne magra , oferecendo 2,5 mg por 100 gramas .
Não Fontes Animal- derivados de ferro

Muitas ervas e especiarias fornecer uma boa fonte de ferro . Tomilho -do-chão , canela e alecrim contém 124 mg , 38 mg e 30 mg por 100 gramas , respectivamente. Alguns cereais são uma boa fonte de ferro, com flocos de farelo proporcionando o máximo, a 20 mg por 100 gramas . Feijão e legumes são outra boa fonte de ferro , assim como frutas secas, nozes e sementes.
Fibra solúvel

Além de regular a liberação de insulina e promover função digestiva saudável, fibra solúvel pode aumentar os níveis de HDL e colesterol total mais baixo. Frutas e vegetais (frutas cítricas ), especialmente as leguminosas , cereais integrais, aveia, farelo e arroz integral são boas fontes de fibras solúveis .

Gorduras

As gorduras monoinsaturadas encontradas em óleos de cozinha , como os níveis de HDL ajuda óleo aumento de oliva e canola . Omega -3 os ácidos graxos essenciais encontrados no óleo de peixe e nozes e sementes têm muitos benefícios de saúde, incluindo aumento dos níveis de HDL e processamento de gorduras ruins . Evite gorduras saturadas ou trans.
Cebolas

Fat Free Kitchen afirma que comer metade de uma cebola crua todos os dias vai aumentar os níveis de HDL em uma média de 25 por cento.