Alimentos que são ácidos

A definição de um alimento acidico é uma substância que tem um pH de 4,6 ou menos . Consumir uma dieta que é rico em ácido pode resultar em azia, dor de estômago, e as condições mais graves como cálculos renais e gota. Infelizmente, a dieta ocidental pode facilmente ser muito ácida , se é rica em carne e não o suficiente legumes frescos são consumidos . Álcool , cafeína e beber refrigerantes com gás , em vez de água também pode contribuir para problemas relacionados com o ácido . Outros alimentos a ter em conta são os ovos , nozes e laticínios. Frutas

Os frutos mais ácidos são ameixas , ameixas e todos os tipos de frutas , em especial as cranberries - é por isso que o suco de cranberry é bom para pessoas que sofrem de cistite como a acidez mata a bactéria que causa isso . Maçãs , pêssegos e peras também são ácidas . Certas frutas se tornar ácida quando em conserva, como ácido , muitas vezes é adicionado para preservá-los , como no caso dos tomates e figos. Um equívoco comum é que as frutas cítricas, como laranjas e limões são ácidas , no entanto , eles deixam um resíduo alcalino após a digestão .
Álcool

vinho é altamente ácido , e se você tem sido recomendada uma dieta pobre em ácidos, você certamente vai precisar cortar para baixo sobre ele . Vinhos doces são geralmente menos ácido , mas ainda deve ser abordada com cautela. Cerveja e outras formas de álcool também são ricos em ácido , o vinho ser um dos piores criminosos. Basicamente , qualquer coisa fermentada será ácida, de modo que inclui cerveja e vinagre.
Carne

Turquia , frango e cordeiro são carnes bastante ácidas , mas carne de porco e carne produzir os maiores níveis de acidez no corpo . Ao contrário de frutas cítricas , carnes são muito alcalina, mas eles produzem uma grande quantidade de ácido durante a digestão.
Peixe

Ostras , mariscos e peixes em geral são muito ácidos . Peixes de água doce são um pouco menos , por isso, se você estiver em uma dieta alcalina que você pode comer salmão, truta e enguia com moderação.