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Tomar Fibra Ajuda a Regular o Açúcar no Sangue?

Fibra e Controle Glicêmico

Existem dois tipos de fibra: solúvel e insolúvel. Embora corpo não digira fibra como proteínas ou gorduras, você deve familiarizar-se com diferentes tipos de fibra que come, pois têm benefícios diferentes para seu corpo.

Fibra Solúvel e Insolúvel

Fibra solúvel tende a dissolver em água no trato digestivo. Substância viscosa e gelatinosa que fibra solúvel forma com água ajuda a retardar passagem de alimentos no trato digestivo. Isso também retarda absorção de nutrientes no intestino, ajudando a regular açúcar no sangue e níveis de insulina. Em contraste, fibra insolúvel não dissolve em água e tem pouco impacto nos níveis de açúcar no sangue. Em vez disso, ajuda principalmente a regular suas fezes.

Efeitos no Açúcar no Sangue

Aumentos súbitos na quantidade de glicose na corrente sanguínea desencadeiam impulso similar nos níveis de insulina, hormônio que faz suas células usarem esta glicose. Alimentos com muitos carboidratos tendem a induzir picos tanto no açúcar no sangue quanto na insulina conforme corpo quebra carboidratos em glicose. Ao retardar digestão de carboidratos, fibra promove aumento gradual de açúcar no sangue e insulina por período mais longo. Este efeito surge principalmente do conteúdo de fibra solúvel do alimento.

Diabetes

Grandes mudanças súbitas no açúcar no sangue e níveis de insulina podem aumentar risco de doenças cardiovasculares e diabetes tipo 2. Fibra solúvel pode ajudar a reduzir risco de ambas condições. Fibra solúvel é particularmente benéfica para pessoas em alto risco de desenvolver diabetes tipo 2, como aquelas com tolerância à glicose prejudicada. Devido aos seus efeitos na glicose e insulina no sangue, fibra solúvel também pode ajudar pessoas com diabetes a regular seus níveis de açúcar no sangue. Curiosamente, isso vale para pessoas com diabetes tipo 1 e tipo 2.

Aumentando Sua Ingestão

Sua ingestão recomendada de fibra varia dependendo de idade e gênero. Homens 50 anos ou menos devem visar 38g por dia, enquanto 30g é ideal para homens acima de 50. Mulheres precisam um pouco menos — 25g para menores de 50 e 21g para maiores de 50. Porém, se tem diabetes, deve tentar consumir até 50g de fibra por dia. Aveia, leguminosas, maçãs, frutas cítricas e cenouras são ótimos alimentos para ajudar a aumentar ingestão de fibra solúvel e colher seus benefícios no açúcar no sangue. Também deve tentar aumentar ingestão total de fibra comendo produtos integrais, nozes, couve-flor e batatas, todos ótimas fontes de fibra insolúvel.