Gordura fabricada pelo corpo a partir de calorias não usadas. Liberadas de reservas de gordura + ligadas a lipoproteínas hepáticas → transportam colesterol na corrente sanguínea. AHA: níveis altos ↑ risco cardiovascular. Para saúde cardíaca, certas ervas/alimentos ajudam a ↓ triglicerídeos naturalmente.
Flavonoides = catequinas. Destaque: EGCG (epigalocatequina galato), teaflavina, tearubigina. Dr. William Davis (Milwaukee Heart Scan): catequinas ↓ triglicerídeos até 20%. Dose terapêutica = 6-12 xícaras/dia → suplemento de chá verde (EGCG padronizado) é prático.
Resina de árvore nativa Norte da Índia. Longa história em Ayurveda como melhor erva para ↓ triglicerídeos e colesterol total. Mecanismo suspeito: guggulsterona/guggulipid antagonizam receptor farnesoid X (FXR) → ↓ secreção biliar estimulada. Revisão: College of Pharmacy, Univ. Rhode Island.
Natural em milho, soja, gemas. Dr. Davis: suplementar 2.700-3.000 mg/dia → ↓ triglicerídeos 10-30%.
Cleveland Clinic Miller Family Heart & Vascular Institute: pães/cereais com grão integral como 1º ingrediente (trigo, cevada, aveia, milho, arroz). Macarrão integral e arroz integral > versões refinadas.
Cleveland Clinic: ômega-3 ↓ triglicerídeos. Fontes: peixes gordurosos (atum, tilápia, salmão, sardinha). Alternativas vegetais: nozes, soja, linhaça. Suplemento ômega-3 disponível.
Protocolo integrado sugerido: 2-3g EPA/DHA/dia (peixe/ômega-3) + 300-500mg EGCG/dia (chá verde) + 3g lecitina/dia + grãos integrais em todas refeições + zero álcool + zero açúcar adicionado + exercício diário = redução significativa em 8-12 semanas.