Em vez de banir todos os carboidratos, médicos recomendam dietas low-carb para perda de peso. Nessas dietas, você apenas limita a ingestão de carboidratos. Essas dietas tornaram produtos bloqueadores de carboidratos populares e eles foram comprovados como eficazes. Segundo artigo de setembro de 2003 da "CarbHealth Magazine", os bloqueadores comerciais mais novos contêm extrato de proteína de trigo ou extrato refinado de feijão branco, ou ambos. Fabricantes afirmam que podem inibir a absorção de até 66% do amido consumido em uma refeição. O lado negativo é o preço. Siga estes passos para aprender a fazer o seu próprio e economizar dinheiro.
Você precisará de cápsulas vazias para fazer seus próprios bloqueadores. Encontra-se em lojas de produtos naturais, suplementos, vitaminas ou medicina alternativa; também à venda online. Compre de 50 a 100 cápsulas tamanho zero.
Os ingredientes — extrato de proteína de trigo e extrato de feijão branco — impedem que o corpo quebre a enzima alfa-amilase, encontrada em alimentos ricos em carboidratos, em açúcar. Como os carboidratos não são quebrados em açúcar, não podem ser absorvidos e estocados como gordura. Portanto, esses ingredientes são essenciais. Podem ser encomendados online; algumas lojas de produtos naturais os têm (melhor ligar antes).
Coloque cápsulas e ingredientes sobre a mesa forrada com papel toalha. Você precisará de um pequeno pedaço de papel dobrado e uma colher de chá.
Pode usar qualquer um dos dois ingredientes separadamente ou juntos (encha a cápsula com metade de cada se escolher o último). Separe as cápsulas, coloque uma colherada do ingrediente escolhido no papel dobrado e direcione para dentro da cápsula (não usará uma colherada inteira para cada cápsula, apenas encha até ficar cheia). Coloque a tampa de volta e repita até preencher a quantidade desejada.