Atkins Carb Contador Dietas

A dieta Atkins passou da mesma forma como o aspirador de pó Hoover . " Atkins " tornou-se quase sinônimo de qualquer dieta que restringe a ingestão de carboidratos . Na década de 1960 , o Dr. Robert C. Atkins foi o primeiro a experimentar com uma dieta rica em gordura e carboidratos e pobre rico em proteínas . Em 1972, ele publicou seu livro " Dieta Revolucionária do Dr. Atkins ' . " Naquela época, suas teorias voou em face do conhecimento estabelecido e foram altamente controversa. Hoje em dia , a profissão médica reconhece o valor de dietas de baixo carboidrato para diminuir os níveis de insulina e prevenir doenças cardíacas. Atkins - A arte original
A dieta Atkins é uma boa notícia para todos aqueles que não podem viver sem carne.

A dieta de Atkins não exige que a contagem de calorias . Dr. Atkins incentivou pessoas a dieta para comer tanta carne , aves, ovos, queijo e manteiga como eles gostaram , bem como folhas , vegetais sem amido como alface , pepino e feijão verde. A ausência de carboidratos obriga o organismo a queimar gordura. Este processo é chamado benigna Dietary cetose . Como resultado , a produção de insulina vai para baixo , o que impede o corpo de armazenar energia na forma de gordura . De acordo com Dr. Atkins, mesmo uma pequena quantidade de hidratos de carbono é contraproducente para induzir BDK . Ele recomenda a ingestão de carboidratos não superior a 60 g por dia para manter o peso .
Encontrando seu equilíbrio
vegetais sem amido são permitidos no Atkins.

A dieta de Atkins vem em fases: indução , perda de peso ea manutenção contínuos . Durante a indução , que dura duas semanas, apenas proteínas e vegetais sem amido são permitidos. Durante a perda de peso em curso , dietética são encorajados a experimentar com quantos carboidratos complexos - cereais integrais , frutas , legumes, sem adição de açúcar ou de farinha branca - que pode comer enquanto ainda perder peso. Esta fase tem de ser mantido até que a meta de perda de peso é alcançada . A fase final, Manutenção , precisa ser respeitado para o resto de sua vida , se você quiser manter o peso .
New Atkins
New Atkins contém receitas para vegetarianos.

Recentemente, a dieta de Atkins tem experimentado um renascimento . Em 2010 , os médicos Eric Westman , Stephen Phinney e Jeff Volek publicou o livro "New Atkins , New You". Eles levaram do local onde Dr. Atkins parou e adaptado a dieta para o século 21. Neste volume, que inclui um programa para vegetarianos , bem como sugestões de como aplicar Atkins ao comer fora.
Outras dietas de baixo carboidrato

Mais recentemente, outro nutricionistas desenvolveram dietas à base de baixo consumo de carboidratos . O mais popular é o Dr. Arthur Agatston South Beach dieta, que ele descobriu ao olhar para uma dieta para prevenir a diabetes. A dieta de South Beach também tem um muito rigoroso primeira fase e segunda e terceira os cada vez mais liberais. A principal diferença para a dieta de Atkins é que o Dr. Agatston recomenda restringir a ingestão de gordura , o que faz South Beach uma dieta baixa em hidratos de carbono e de baixa caloria por padrão. Outra dieta popular vem da França, onde o Dr. Pierre Dukan desenvolveu a dieta Dukan . Esta dieta é o mais extremo durante a primeira semana - "fase de ataque" - quando dietética são permitidas apenas proteínas e nem verduras. Depois disso, ele gradualmente reintroduz alimentação normal. Depois de atingir a sua meta de perda de peso, as pessoas podem comer o que quiserem de novo , com uma exceção : um dia por semana tem que ser de proteína só para a vida

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