Prune Diet

ameixas são ameixas europeias , ou Prunus domestica , como são conhecidos pelo seu nome em latim . Embora no uso comum , o termo refere-se especificamente aos frutos secos, tecnicamente , uma ameixa seca é apenas um tipo de ameixa. Assim , uma remoção pode ser fresco ou seco . Benefícios para a saúde tanto da fruta fresca e da versão seca tem sido bem documentado , e cada um pode servir igualmente como parte de uma dieta nutritiva . Perfil Antioxidante

Os antioxidantes são capazes de combater o dano oxidativo , que a pesquisa implica em muitas doenças crônicas , incluindo a aterosclerose , doença coronariana , doenças inflamatórias e vários tipos de câncer , bem como a deterioração relacionada à idade, de acordo com M. Murray e Pizzorno JE , autores de " . Textbook of Natural Medicine "

Prunes conter um conjunto de poderosos antioxidantes conhecidos como fenóis , que estão presentes em quantidades excepcionalmente elevadas . Além disso, ameixas são ricas em beta -caroteno (vitamina A) , que, entre suas outras funções essenciais no corpo humano , também atua como um antioxidante forte, escreve whfoods.org . Sua capacidade antioxidante , que é maior do que a de amoras , framboesas e mirtilos mesmo , segundo algumas estimativas -lugares ameixas lá em cima com os meninos grandes , como uma das frutas antioxidantes de alto escalão , de acordo com dados obtidos a partir de www.ars.usda gov .
teor de potássio

o consumo de quantidades significativamente mais elevados de potássio em relação ao sódio está associado com redução da pressão arterial , bem como , surpreendentemente, um menor risco de câncer. O potássio também é necessário para a estrutura óssea forte . " Textbook of Natural Medicine " afirma que os especialistas recomendam alcançar tão alta de potássio a relação sódio (K : Na) . possível

Como acontece, ameixas são excelente fonte deste mineral : Apenas um quarto de xícara de ameixas secas fornece uma gritante 9 por cento do valor diário recomendado , indica whfoods.org . A maioria das outras frutas e vegetais , naturalmente, têm um alto K : relação Na bem
Fiber

A fibra dietética é um nutriente muito importante. . Quando consumido em quantidades suficientes , a fibra solúvel tem sido mostrado para estabilizar os níveis de glucose no sangue retardando a absorção intestinal de glicose no sangue , para aumentar a sensibilidade à insulina e para promover a sensação de saciedade . Numerosos estudos confirmam o papel de fibra solúvel na redução do colesterol , de acordo com os dados recolhidos pelo whfoods.org bem como M. Murray et al . As fibras solúveis são capazes de absorver o qual é composto - bílis , em grande medida , do colesterol retirado do sangue a partir do tracto intestinal , permitindo assim que seja excretado , juntamente com as fezes .

A fibra insolúvel , por outro lado , é importante na manutenção da função intestinal adequada . Junto com a promoção da motilidade intestinal , ele fornece nutrientes para bactérias do cólon saudáveis. Além de seu papel na prevenção da infiltração patogênico , estudos sugerem que vários subprodutos bacterianos podem ter um efeito redutor do colesterol , como afirma whfoods.org .

consumo de fibras adequada também tem sido correlacionada com a redução do risco de vários tipos de câncer e uma série de doenças do tracto gastrointestinal inferior , escrever tanto whfoods.org e M. Murray et al

o alto teor de fibra de ameixas é bem conhecida . ; apenas um quarto de xícara de fruta seca contém cerca de 12 por cento do valor diário , de acordo com a informação nutricional fornecida por whfoods.org .
algumas considerações

Porque o versão seca da ameixa seca é mais concentrada calorically -100 kcal por quarto de xícara ( 42,5 g ) contra cerca de 30 kcal por toda a ameixa fresca ( 66 g ) -é deve ser levado em conta na estruturação de um plano de refeições pessoal , especialmente se peso é uma preocupação.

Whfoods.org adverte que ameixas secas também contêm substâncias conhecidas como oxalatos , que podem acumular-se em pessoas com insuficiência renal e /ou doenças da vesícula biliar , resultando em vários efeitos adversos à saúde.