Alimentos da Dieta Alcalina: Lista Completa para Saúde e Equilíbrio

Vegetais

Vegetais frescos são uma parte importante de uma dieta alcalina. Não há limite para a quantidade de vegetais que você pode comer. Adicione os seguintes ao seu plano de refeições: aspargos, repolho, cenouras, couve-flor, aipo, vagens, espinafre, ervilhas, alface, folhas de nabo, brócolis, couve, couve-de-bruxelas, alho, berinjela, abóbora, batata-doce, pepinos, folhas de mostarda e leguminosas.

Bebidas, Gorduras e Proteínas

Bebidas, sementes, grãos, nozes, óleos e gorduras também podem compor uma dieta alcalina. Limite suas bebidas a sucos frescos de vegetais e frutas, chá de ervas, leite orgânico, chá verde, água destilada, leite de soja, caldo de vegetais, chá de ginseng, água mineral, leite de amêndoa e água com limão.

Amêndoas, sementes de girassol, sementes de abóbora, lentilhas, sementes de linhaça, sementes de gergelim, trigo sarraceno e tempeh são fontes de proteína que você deve incluir. Iogurte, outra fonte de proteína, é aceitável, mas o consumo de outros laticínios deve ser limitado devido ao seu teor de açúcar. Coma iogurte com baixo teor de gordura ou sem gordura.

Outros Alimentos Alcalinizantes

Outros alimentos que você pode comer como parte de uma dieta alcalina incluem homus, tahine, cânhamo, abacate, azeitona, óleo de coco, grama de trigo, cevada, mostarda, canela, gengibre, sal marinho e todas as ervas. Como adoçante, Stevia pode ser usada no lugar do açúcar. Carnes, ovos e a maioria dos laticínios não são recomendados. Para experimentar os benefícios completos de uma dieta alcalina, a maioria dos alimentos que você come deve ser crua; coma mais saladas para desfrutar vegetais em sua forma crua. Finalmente, beba oito ou mais xícaras de água destilada por dia.

Frutas

Ao contrário da maioria das dietas, as frutas desempenham um pequeno papel na dieta alcalina. Na verdade, recomenda-se que as frutas não sejam consumidas em excesso e que sejam consumidas sozinhas ou antes de uma refeição grande; nunca devem ser comidas logo após uma refeição grande, porque as frutas têm naturalmente alto teor de açúcar e tornam-se ácidas uma vez digeridas.

Frutas aceitáveis como parte de uma dieta alcalina são: maçãs, damascos, frutas vermelhas, cerejas, toranja, uvas, kiwi, limões, limas, manga, melões, laranjas, peras, abacaxi, tomates, tâmaras e passas.