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Entendendo Dietas Líquidas Completas: Finalidade, Exemplos e Suporte Nutricional

Bebidas, Cereais e Sobremesas

Uma dieta líquida consiste em alimentos que são líquidos quando em temperatura ambiente e sobremesas macias feitas com ovos e leite. Para bebidas, tenha líquidos claros, bebidas de frutas carbonatadas e não carbonatadas. Também tenha café, substitutos de café, leite e bebidas lácteas, néctares, chá, sucos de vegetais, fórmula infantil, suplementos nutricionais líquidos e bebidas de reposição de eletrólitos.

Cereal cozido é considerado líquido quando é fino o suficiente para despejar. Tenha cereal de farinha, aveia coada, creme de arroz e grits diluídos.

Tenha creme, gelatina, gelo comum, creme, pudins simples e sorvete, gelo de frutas, iogurte natural ou saborizado sem pedaços inteiros de alimentos adicionados. Estes líquidos servem como sobremesa.

Ovos, Frutas, Carnes e Diversos

Ovos líquidos consistem em misturas de gemada, cremes cozidos macios e ovos pasteurizados congelados. Não use ovos crus frescos devido ao risco de bactéria salmonela.

Carnes líquidas seriam purê fino com leite ou caldo. Frutas coadas ou em forma de suco são consideradas frutas líquidas. Além disso, vegetais purê misturados com caldo ou leite se encaixam em uma dieta líquida completa.

Coma caldo claro, sopas coadas ou purê em uma dieta líquida completa. Alguns outros alimentos que estão bem em uma dieta líquida completa são chocolate, sal, açúcar, doces duros e temperos.

Café da Manhã, Almoço, Jantar

A seguinte dieta é uma amostra simples da dieta líquida completa. Para o café da manhã, tenha 1/2 xícara de suco de laranja, 1/2 xícara de grits finos ou outro cereal fino de escolha, 1/2 xícara de gelatina, 1 xícara de café ou chá, e 1 colher de sopa de açúcar.

Para o almoço, tenha 1/2 xícara de suco de uva, 1 xícara de creme de frango coado, 1/2 xícara de pudim, 1 xícara de leite integral, 1 xícara de café ou chá e 1 colher de sopa de açúcar.

Coma um jantar líquido de 1/2 xícara de suco de tomate, 1 xícara de creme de vegetais coado, 1/2 xícara de sorvete de chocolate, 1 xícara de leite integral, 1 xícara de café ou chá e 1 colher de sopa de açúcar. Se leite integral não for bem tolerado, omita o leite ou substitua por leite sem lactose ou leite de soja.