Menu saudável diário para um diabético

Um diagnóstico de diabetes não tem que bater a porta em bom comer . Apesar de sua doença exigirá algumas modificações na dieta, há ainda uma abundância de alimentos saudáveis e deliciosos que você pode desfrutar. Como a Associação Americana de Diabetes enfatiza: " Viver com diabetes não tem de significar sentimento privado ou restrito. " Você só precisa saber quais alimentos são melhores para você e para planejar as refeições que fazem a maior parte dos alimentos que lhe são permitidas . Diretrizes Gerais

Em termos mais simples possíveis , ter diabetes significa que os seus níveis de açúcar no sangue encontra-se anormalmente elevada. Para se manter saudável , você deve monitorar os níveis de glicose no sangue , tomar as medicações seu médico e comer uma dieta saudável, que evita os alimentos e bebidas que possam causar um aumento do açúcar no sangue . MayoClinic.com sugere que os carboidratos devem compor cerca de 45 a 65 por cento de sua ingestão calórica diária de gorduras que compõem 20 a 35 por cento e proteína responsável por 15 a 20 por cento. No entanto, você precisa se concentrar em carboidratos mais saudáveis , tais como aqueles encontrados em cereais integrais, frutas, vegetais, produtos lácteos com baixo teor de gordura , feijões, ervilhas e lentilhas . No outro extremo da escala, em hidratos de carbono são os tipos não saudáveis encontrados em refrigerantes e doces . Estes você terá que evitar , juntamente com cheias de calorias, mas amidos nutrição vazio , de acordo com o Sistema de Saúde St. John .
Amostra menus diários

A Joslin Guia para Diabetes , Richard S. Beaser , MD, e nutricionista Amy Campbell exortar os diabéticos a optar por alimentos que são mais elevados em fibras e baixo teor de gordura. Um menu típico de 1.200 calorias por dia pode começar com um pequeno-almoço composto de 1 ovo cozido, uma fatia de bacon canadense , 1 fatia de pão de trigo integral com 1 colher de chá. margarina sem gordura trans e 1 xícara de pedaços de melão . Para o almoço, você pode desfrutar de um sanduíche de duas onças peito de peru , alface, tomate e mostarda em aveia farelo pão sírio , junto com uma cenoura crua , cortada em palitos , e uma maçã para a sobremesa. Seu jantar pratos poderia ser 3 oz salmão , grelhado , 1 xícara de brócolis , cozido no vapor ; 2/3 xícara de arroz castanho , cozido e 1 colher de chá. azeite de oliva. Para um lanche em algum momento durante o dia, você pode ter um de 6 onças. recipiente de iogurte light .

Um menu típico de 1.500 calorias , de acordo com o Guia de Joslin , poderia começar com um pequeno-almoço de flocos ½ xícara de farelo , ½ banana, 8 onças leite desnatado e 1 ovo cozido. Para o almoço, você pode comer um sanduíche de 3 onças atum embalado a água misturada com 2 colheres de chá . maionese light , juntamente com alface e tomate em 2 fatias de pão com cereais ; 1 onça fritas assadas , e seis onças iogurte light . A entrada para o jantar poderia ser um 4 onças. peito de frango desossado , cozido , 1 xícara de feijão verde , 1 médio batata cozida , 1 colher de sopa. margarina sem gordura trans ; 2 xícaras de salada verde , e 2 colheres de sopa. luz molho italiano . Para seus lanches diários , você poderá desfrutar de uma pequena laranja e 2 colheres de sopa. amêndoas.