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Fibra Dietética: O Carboidrato Indigestível Essencial para a Saúde Intestinal
Fibra é um carboidrato de origem vegetal que as enzimas humanas não conseguem digerir. Ela passa pelo trato gastrointestinal praticamente intacta, fornecendo benefícios-chave:
- Regularidade intestinal: adiciona volume, amolece as fezes, previne constipação.
- Redução do colesterol: fibra solúvel (aveia, feijão, psyllium) liga os ácidos biliares.
- Controle da glicemia: retarda a absorção de glicose.
- Combustível para o microbioma: fibras fermentáveis alimentam bactérias benéficas do cólon (efeito prebiótico).
- Saciedade: promove saciedade, auxilia no controle de peso.
Fontes: frutas, vegetais, grãos integrais, leguminosas, nozes, sementes. Meta: 25–38 g/dia (mulheres/homens). Aumente gradualmente com ingestão adequada de água.