CDC: >250 doenças transmitidas por alimentos. Maioria: bactérias, vírus, parasitas em alimentos/bebidas contaminados → vômito/diarreia. Geralmente duram 24h; tratáveis em casa: evitar sólidos, prevenir desidratação, reidratar, reintroduzir alimentos. Médico se sintomas >3 dias.
Primeiro: não coma sólidos. Corpo elimina toxinas; sólidos induzem vômito excessivo. Estômago hipersensível → evite irritantes.
Vômito/diarreia → desidratação extrema. Hidratação vital p/ resposta natural contra bactérias. Água ou líquidos claros (suco maçã diluído). Gols frequentes/lentos. Evite cafeína, açúcar, álcool (irritam digestão). Líquidos mornos (chá hortelã, caldo, bouillon) aliviam estômago. Caldo/bouillon SEM SAL (sal piora desidratação).
Eletrólitos (função órgãos vitais) também perdidos. Além líquidos claros: bebida eletrolítica (isotônico comercial, reidratação infantil, água de coco jovem). Exceto água coco natural, atente ao açúcar (muito açúcar piora diarreia). Dilua metade com água, goles ocasionais.
Considere 2 colheres sopa líquido ácido (vinagre maçã ou limão) em jejum. Ácido combate bactérias, alivia tensão digestiva.
Lentamente. Pão macio simples absorve toxinas, alivia dores. Estômago ainda sensível: evite fibra alta, picante, salgado, gorduroso, laticínios. Opte por bland, fácil digestão: mingau arroz, farinha láctea, bolacha água e sal.
Descanse, deixe corpo cuidar-se. Não tome antiácidos/antidiarreicos que interferem habilidades naturais contra vírus. Não induza vômito (dano esôfago, dentes, gengivas).