Liderado pelo Dr. David J. Maron (Vanderbilt), duplo-cego, 240 participantes. Cápsula de 375 mg de flavonoides (equivalente a 7 xícaras de chá preto ou 35 de chá verde).
Resultado: Queda de 16% no colesterol total.
Dr. Sanjay Gupta (CNN): "Passo na direção certa, mas mais evidências são necessárias antes de recomendar chá para colesterol alto."
Consenso científico: Mais estudos são necessários para conclusão definitiva.
Beber chá verde/preto faz bem (antioxidantes, hidratação), mas não substitui tratamento médico nem dieta adequada para controle do colesterol alto.