Ervas que contêm saponinas

saponinas são usadas para tudo, desde a confecção de sabão para o tratamento de câncer. Ervas que contêm saponinas agir como remédios naturais para várias condições , incluindo colesterol alto, ea indústria farmacêutica é desenvolver medicamentos para doenças específicas destes compostos . Uma dieta rica em saponinas em seus níveis naturais não é apenas saudável , mas saborosa também. Química
saponinas e outros surfactantes são usados na fabricação de sabão .

saponinas são uma espécie de composto encontrado em alguns alimentos, ervas, plantas do deserto e algumas criaturas marinhas , incluindo estrelas do mar e pepinos. Eles são compostos de esteróides , alcalóides ou triterpenos moléculas e as moléculas de açúcar unidas , e são conhecidos por suas propriedades de formação de espuma . As saponinas são surfactantes , o que significa que ligar quimicamente a água e óleo , e essas reações criar uma espuma espessa . Os surfactantes , como as saponinas são o ingrediente ativo do sabão.
Ervas
Paprika contém saponinas .

ervas que contenham saponinas incluir ginseng, feno-grego, alfafa e páprica. Algumas outras plantas comestíveis também contêm saponinas , como aspargos, agave , soja, cebola roxa e grão de bico .

Saponinas , muitas vezes contêm uma alta concentração de açúcares , por isso, algumas variantes são bastante doce. Eles são usados tanto como adoçantes e benefícios para a saúde . Se tomado em grandes doses , saponinas podem ter efeitos colaterais nocivos , mas eles são inofensivos nas concentrações encontradas na natureza.
Saúde
saponinas são usados em medicamentos para o coração doença .

saponinas são utilizados medicinalmente como antibióticos e para o tratamento de colesterol elevado . Ligam-se com moléculas de colesterol durante a digestão , e , em seguida, o corpo não pode absorver o colesterol ; Eles também são usados como um preventivo para doenças cardíacas por causa desta propriedade. Elas são úteis como anti- cancerígenos , também, e são particularmente eficazes contra o câncer de sangue e câncer de pulmão. Eles também atuam como imunes - boosters. Quando administrado com vacinas , medicamentos à base de saponina pode ajudar o corpo a combater a infecção , tornando as vacinas mais eficazes.
Outros Usos
A espuma na cerveja é feita através de saponinas .

As propriedades espumantes de saponinas torná-los úteis em várias capacidades não- medicinais. A cabeça de cerveja , por exemplo, é feita a partir de extratos de mandioca contendo saponina . Batom e outros cosméticos também usam saponinas , e eles são comuns em shampoos . Eles são úteis no processo de separação de minério na indústria de mineração , e eles também são usados para fazer filme câmera e papel fotográfico. As saponinas matar caracóis , por isso eles são encontrados em alguns pesticidas também.