Valor Nutricional dos Donuts: Dunkin' vs. Krispy Kreme

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Valor Nutricional dos Donuts: Dunkin' vs. Krispy Kreme

Donuts: café da manhã popular, mas nutricionalmente pobres. Negócio de US$ 776 mi/ano (2004). Inventados em 1847 por garoto de 15 anos cansado de bolos crus no centro. Marcas diferem.

Dunkin' Donuts (por unidade)

	Em Pó	Chocolate Glacê
Calorias	340	370
De gordura	200	210
Gordura total	22 g	23 g
Saturada	10 g	10 g
Colesterol	25 mg	25 mg
Sódio	300 mg	320 mg
Carboidratos	38 g	45 g
Açúcar	13 g	20 g
Proteína	4 g	4 g
Vit A / Cálcio / Ferro	4% / 2% / 6%	4% / 2% / 8%

Krispy Kreme (por unidade)

	Chocolate	Em Pó
Calorias	270	260
De gordura	120	120
Gordura total	13 g	13 g
Saturada	3 g	3 g
Colesterol	20 mg	20 mg
Sódio	320 mg	320 mg
Carboidratos	36 g	33 g
Fibra	<1 g	<1 g
Açúcar	20 g	15 g
Proteína	3 g	3 g
Vitaminas/Minerais	Nenhum listado	Nenhum listado

Comparação com Recomendações FDA (Dieta 2.000 kcal)

Calorias: 2.000 kcal/dia
Gordura total: 65 g (saturada ≤20 g)
Colesterol: 300 mg
Sódio: 2.400 mg
Carboidratos: 300 g

Um donut Dunkin' chocolate = 370 kcal (18,5% VD), 23 g gordura (35% VD), 10 g saturada (50% VD), 20 g açúcar. Consumo deve ser ocasional, não diário.