Diverticulite = inflamação de divertículos (bolsas na parede intestinal). Sintoma principal: dor abdominal. Cãibras, náuseas, vômitos, calafrios, alterações intestinais. Dieta nutritiva e rica em fibras previne e alivia.
Maçãs, peras, framboesas, ameixas secas, abóbora, batatas e batata-doce (com casca), couve-flor, ervilhas, nabos. Fortalecem imunidade, hidratam, regulam intestino.
Mantêm nutrientes e fibras perdidos no refino. Troque: pão branco → 100% integral; flocos de milho → aveia em flocos grossos/cortada. Inclua: massas integrais, arroz integral/selvagem, cereais quentes, sopas com cevada.
Feijões, grão-de-bico, lentilhas, ervilhas: fibras, baixo gordura, carboidratos complexos, proteínas. Com arroz integral = proteína completa (todos aminoácidos essenciais). Exemplos: sopa de feijão preto, homus, dal, sopa de ervilha, hambúrgueres de feijão.
Salmão, atum, cavala, linhaça moída, nozes, óleo de canola reduzem inflamação sistêmica. Substitua gorduras saturadas/trans (carne vermelha gorda, leite integral) por ômega-3 e azeite extra virgem.