Quais são os benefícios de beber água engarrafada?

Os benefícios de beber água engarrafada não são tão claros quanto seu conteúdo. Teoricamente, a água que vem em um recipiente selado deve ser totalmente livre de contaminantes. No entanto, as autoridades governamentais que regulam a água engarrafada e a água da torneira indicam que os padrões de segurança aplicáveis a ambos são quase idênticos. A água engarrafada é certamente mais conveniente para piqueniques e viajantes em estradas. No entanto, os benefícios de beber água engarrafada podem ser decididos pelo paladar.

Alimentos básicos para água engarrafada

A Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA rege a segurança da água engarrafada, para que você saiba que a água escolhida deve estão em conformidade com certos padrões de segurança. O FDA classifica a água engarrafada em uma das quatro categorias: água de poço artesiano, água de poço, água mineral e água de nascente. Pode ser uma surpresa para você saber que a água engarrafada que você bebe pode até vir de um suprimento de água municipal depois que o fabricante usa certos tratamentos, como a osmose reversa, que remove os minerais na água; ou ozonização, um processo no qual o gás ozônio é usado como agente antimicrobiano. A água engarrafada é mantida no "padrão de qualidade" da FDA, o que significa que ela não pode exceder um certo nível de contaminantes químicos, físicos, microbianos e radiológicos. Os regulamentos federais exigem que os fabricantes de água potável engarrafada vendam um produto seguro que seja produzido em um ambiente limpo usando técnicas de engarrafamento sanitário.

Torneira de água

A segurança de sua água potável é assegurada não pelo FDA, mas por outra entidade governamental , a Agência de Proteção Ambiental, ou EPA. A EPA garante que os municípios mantenham cerca de 80 contaminantes diferentes abaixo dos níveis legais. A maior parte da água potável é perfeitamente segura; em 2000, o Centro para a Ciência no Interesse Público declarou que 90% das concessionárias de água não violavam os regulamentos da EPA. A epidemiologista da EPA, Rebecca Calderon, disse ao CSPI que você pode viajar pelos EUA e não se preocupar em ficar doente com a água da torneira. No entanto, ela também acrescentou, "viajar para muitos outros países e a história será muito diferente." Independentemente se você beber água engarrafada ou água da torneira, sem dúvida você terá algum nível de contaminantes em níveis inofensivos. A FDA e os regulamentos da EPA são essencialmente os mesmos, exceto em pontos menores. A FDA permite menos chumbo na água potável engarrafada, no entanto, a EPA impõe padrões microbiológicos mais rigorosos para a água da torneira. beber água, a menos que você mesmo faça o teste; para garantir a qualidade da água engarrafada, a CSPI recomenda a compra de marcas engarrafadas por um fabricante membro da Associação Internacional de Água Engarrafada.

Preocupações com água engarrafada

Beber garrafas a água pode não beneficiar o meio ambiente O Escritório de Sustentabilidade da Universidade de Harvard informou que os americanos lavaram 50 bilhões de garrafas plásticas de água potável em 2009. Você pode obter o mesmo Beneficia de água engarrafada que você faz de sua torneira através da compra de um filtro de água e recipientes reutilizáveis. O CSPI recomenda usar um filtro certificado pela National Science Foundation, ou NSF. Diferentes marcas de filtros de água removem diferentes tipos de contaminantes; por exemplo, uma marca líder simplesmente remove metais como cobre, chumbo e mercúrio, enquanto filtros de água mais potentes removem herbicidas, pesticidas, amianto e micróbios.

Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças indicam que Beber água engarrafada é a maneira mais conveniente de reduzir o risco de doenças transmitidas pela água se você estiver viajando em países em desenvolvimento. Dado que o material claro com o rótulo atraente pode ou não ser mais seguro ou mais saudável do que a água que vem do seu abastecimento de água municipal, os benefícios de beber água engarrafada podem resumir-se ao seu sabor "mais limpo". , , ] ]