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Potássio no Abacate: Quantidade por Porção e Comparação com Outras Frutas

O abacate é uma das poucas frutas com gordura (majoritariamente monoinsaturada) e baixo carboidrato. Também fornece potássio, essencial para síntese proteica, metabolismo de carboidratos, contração muscular e ritmo cardíaco. Dietas ricas no mineral retardam perda óssea e reduzem cálculos renais.

Referências de Ingestão

• Adolescentes/adultos: 4.700 mg/dia
• Lactantes: 5.100 mg/dia
• Hipertensos beneficiam-se especialmente de ingestão adequada (USDA).

Potássio no Abacate

• 1 porção (⅕ fruto médio ≈ 30 g): 140 mg
• Abacate médio inteiro (≈150 g): ~700 mg (15% VD)

Comparação com Frutas Comuns (por porção padrão)

Fruta	Potássio (mg)
Banana, kiwi	450
Nectarina, laranja	250
Maçã	260
Melancia	270
Cereja	350
Pêssego, ameixa	230
Cantaloupe, uva	240
Abacaxi	120
Morango	170
Pera	190
Tangerina, toranja	160

Outros Nutrientes da Porção (30 g)

• 50 kcal | 4,5 g gordura (maioria monoinsaturada)
• 3 g carboidratos (1 g fibra, 0 g açúcar)
• vs. Maçã (mesmo peso): 34 g carb, 25 g açúcar, 5 g fibra

Abacate é denso nutricionalmente, mas para potássio puro, banana, kiwi e cereja vencem por porção.