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Mirtilos Têm Potássio? Quantidade, Comparação e Alternativas Melhores

Mirtilos são estrelas em antioxidantes (flavonoides), vitamina C (20% VD) e fibra (4 g/xícara), mas não são fonte significativa de potássio: apenas 130 mg por xícara (4% VD). Para ser "boa fonte", o alimento precisa de ≥350 mg (10% VD); "excelente", ≥700 mg (20% VD).

Ingestão Diária Recomendada

Instituto de Medicina: 4.700 mg/dia para adultos saudáveis. Potássio equilibra sódio, reduz pressão arterial, protege rins e ossos.

Comparação entre Bagas (por xícara)

• Cranberry: 70 mg (menor)
• Framboesa vermelha: 190 mg
• Mirtilo: 130 mg
• Morango: 250 mg
• Amora/framboesa preta/groselha: ~300 mg
• Sabugueiro: 400 mg+ (boa fonte)

Melhores Escolhas para Aumentar Potássio

Passas, ameixas secas, damascos, laranja, mamão, kiwi, melão, banana. Uma banana média (~422 mg) triplica o potássio de 1 xícara de mirtilos.

Por Que Ainda Comer Mirtilos?

Baixos em calorias (80 kcal/xícara) e açúcar (15 g), ricos em fibra (4 g), vitaminas C/E (20% VD cada) e nos maiores teores de flavonoides entre frutas comuns — potentes antioxidantes neuroprotetores e cardioprotetores.