Pílulas de Dieta sem Glúten: Cuidados na Escolha e Riscos da Moda

Contexto: Dieta sem Glúten e Perda de Peso

45 milhões de americanos iniciam dieta/ano, gastando $1-2 bi. Dieta sem glúten exclui proteína do trigo, cevada, centeio (Mayo Clinic). Necessária para celíacos (inflamação intestinal), também elimina farinha refinada e açúcares, podendo auxiliar emagrecimento (evita cerveja, pizza, doces, bolos).

Como Escolher Pílula Dietética sem Glúten

• Verifique ingredientes: devem ser puros, sem enchimentos.
• Rótulo deve dizer "100% puro" e "sem glúten".
• Se não declarar status sem glúten, pode conter traços.
• Em dúvida, não compre. Fabricantes fornecem info sob solicitação.

Alertas Importantes

Segundo US World and News Report, 1% usa pílulas sem glúten por doença celíaca; muitos seguem como moda. Consulte médico antes de iniciar. Dieta sem glúten pode causar deficiências de ferro, cálcio, fibra, tiamina, riboflavina, niacina, folato (Mayo Clinic). Disponibilidade de produtos sem glúten aumenta, mas suplementação pode ser necessária.