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Cereais Sem Glúten da General Mills: Ingredientes e Segurança para Celíacos
Doença Celíaca e Sensibilidade ao Glúten
Distúrbio autoimune que impede digestão de glúten (trigo, malte, cevada, espelta, centeio). Sintomas: vômitos, perda de peso, diarreia/constipação. Celíacos devem evitar contaminação cruzada. Toleram geralmente: amaranto, arroz, milho, painço, quinoa, sorgo.
Linha Chex à Base de Arroz e Milho
- Rice Chex e Chocolate Chex: base de arroz, bem tolerado. Fornecem vitaminas A, D, E, C, 6 vitaminas do complexo B, ferro, zinco, cálcio.
- Corn Chex: cereal frio à base de milho.
- Cinnamon Chex: arroz, milho, canela, farinha de amendoim, lecitina de soja.
- Honey Nut Chex: base de milho, óleo de farelo de arroz, mel, óleo de amêndoa natural.
Todos contêm mix de vitaminas/minerais de fontes sem glúten.
Aveia Instantânea e Granola Certificadas
Aveia pura não tem glúten, mas contaminação cruzada no processamento é comum. General Mills oferece aveia instantânea sem glúten (Canela Maçã com Linho, Bordo Banana com Linho) e Granola Mel Amêndoa Maçã sem glúten. Procure selo "sem glúten".