Sua dose diária de café pode ser segredo para vida mais longa. Até descafeinado funciona!
16 anos, 185.855 pessoas, multiétnicas, 45-75 anos no início.
Veronica W. Setiawan (Keck School of Medicine, USC): "Não provamos causalidade, mas associação forte. Se gosta café, beba! Se não bebe, considere começar."
Mesmo periódico, 521.330 pessoas, 10 países europeus, 16 anos. Resultados quase idênticos: "consumo café associado a risco reduzido morte por várias causas" em TODOS os 10 países.
Dr. Marc Gunter (IARC): "Maior consumo → menor risco morte por qualquer causa, especificamente doenças circulatórias e digestivas. Melhor função hepática e resposta imune."
Antioxidantes + benefício cognitivo (alerta). ↓ risco câncer, diabetes tipo 2, Parkinson, doenças crônicas.
Cafeína = droga. Descafeinado = mesmo benefício longevidade → rota menos nervosa para aumentar consumo.