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Frutas com Baixa Frutose: Damasco, Cítricos, Cantalupo, Morango, Abacate, Tomate
Intolerância hereditária à frutose (IHF) e malabsorção afetam ~1:20.000 (NIH). Complicações hepáticas, renais, digestivas se não removida. Graus variados — baixo teor pode ser tolerado. Médico deve orientar.
Frutas Baixa Frutose (por 100g / 3,5 oz)
| Fruta | Frutose (g) | Notas |
|---|
| Damasco | 0,9 | Caroço, cultivado China 4000+ anos. EUA: Califórnia. Jun-jul. 3-5 dias geladeira. |
| Toranja | 1,8 | Cítrico mais azedo que doce. |
| Limão | 1,7 | Cítrico azedo. |
| Lima | 2,5 | Cítrico azedo. |
| Cantalupo (melão) | 1,9 | Suculento, perfumado (muskmelon). Vit A, C. |
| Morango | 2,4 | Família rosas. Doce percebido, mas frutose baixa. Abr-set. |
| Abacate | 0,12 | Botanicamente fruta. Rico gorduras monoinsaturadas saudáveis. |
| Tomate | 1,4 | Botanicamente fruta. Amarelo/vermelho/roxo. Verão. Antioxidantes. |
Opções reais para quem precisa restringir frutose sem abrir mão de frutas totalmente. Variedade, nutrição, sabor.
