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Toxicidade por Aminoácidos e Vitaminas: Riscos do Excesso Suplementar

Quando o "Mais" Vira "Menos" Saudável

Aminoácidos e vitaminas são essenciais, mas doses suprafisiológicas — especialmente via suplementos — sobrecarregam órgãos de eliminação e armazenamento.

Danos Renais

Excesso de proteína/aminoácidos eleva filtração glomerular, podendo causar nefrolitíase (cálculos). Megadoses de vitamina C aumentam oxalato urinário. Vitaminas A e D em excesso são nefrotóxicas.

Hepatotoxicidade

Metabolismo de aminoácidos libera amônia; doses altíssimas saturam ciclo da ureia. Vitaminas lipossolúveis (A, D) acumulam-se no fígado, causando esteatose, fibrose e insuficiência hepática em casos extremos.

Outros Efeitos Adversos

• Vitamina A: edema cerebral, pseudotumor cerebri, teratogenicidade.
• Vitamina D: hipercalcemia, calcificação vascular/renal, perda óssea paradoxal.
• Complexo B (B6 >100 mg/dia): neuropatia periférica sensorial irreversível.
• Sintomas gerais: náusea, vômitos, constipação, fadiga, cefaleia.

Recomendação Prática

Suplemente apenas sob prescrição e monitoramento laboratorial. Alimentação variada raramente causa toxicidade. Respeite os Limites Superiores Toleráveis (UL) do Institute of Medicine.