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Suplemento de Vitamina B12: Qual Escolher, Dosagem e Alertas
Funções vitais da B12 (cobalamina)
- Síntese de DNA/RNA — divisão celular.
- Manutenção da bainha de mielina (nervos).
- Produção de hemácias (com ferro) — previne anemia megaloblástica.
- Regula homocisteína (com folato) → proteção cardiovascular.
- Gera SAMe (com folato) → humor, imunidade, articulações.
Grupos de risco para deficiência
- Idosos (↓ fator intrínseco, atrofia gástrica).
- Veganos/vegetarianos estritos (zero fontes animais).
- Má-absorção (celíaca, Crohn, cirurgia bariátrica, H. pylori).
- Metformina, IBP, antiácidos crônicos.
- Anemia perniciosa (autoimune anti-fator intrínseco).
RDA e doses terapêuticas
| Grupo | RDA |
| Adultos ≥19 anos | 2,4 µg |
| Gestantes | 2,6 µg |
| Lactantes | 2,8 µg |
| Anemia perniciosa | 1.000 µg/dia (oral) ou injeção IM |
| Idosos (prevenção) | 10–25 µg/dia |
Fontes alimentares (µg/porção)
- Mariscos cozidos (85 g): 84 µg.
- Fígado bovino (85 g): 60 µg.
- Mexilhões vapor (85 g): 20 µg.
- Salmão, carne, truta: 3–5 µg/85 g.
- Cereal fortificado (¾ xícara): 6 µg.
- Laticínios, ovos, frango: quantidades menores.
Formas de suplemento
- Cianocobalamina: sintética, estável, barata, mais comum.
- Metilcobalamina: ativa, cofator da metionina sintase (DNA).
- Hidroxocobalamina: injetável, meia-vida longa.
- Adenosilcobalamina: ativa mitocondrial (metabolismo ácidos graxos).
Alertas críticos
- Deficiência prolongada → dano neurológico irreversível (Pittsburgh Med Center).
- Ácido fólico (alto) mascara anemia da B12, mas não previne neuropatia.
- B12 isolada pode desequilibrar outras vitaminas do complexo B → prefira complexo B.
- Interações: tetraciclinas, anticonvulsivantes, metformina, quimioterápicos, colchicina, IBP/anti-H2 (↓ absorção).
- Reações alérgicas graves a injetável (raro).
Conclusão
Exame: B12 sérico + ácido metilmalônico + homocisteína. Tratamento individualizado pelo médico. Veganos: suplementação diária obrigatória (25–100 µg cianocobalamina ou metilcobalamina).