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Necessidade Diária de Vitamina A por Idade: Guia Completo

Funções Vitais da Vitamina A

Vitamina lipossolúvel essencial para visão (especialmente noturna), imunidade, reprodução, diferenciação celular e saúde da pele/mucosas. Requer gordura dietética para absorção.

Recomendações Diárias (mcg RAE/dia)

Grupo	Idade	Necessidade
Lactentes	0-6 meses	400 mcg
Lactentes	7-12 meses	500 mcg
Crianças	1-3 anos	300 mcg
Crianças	4-8 anos	400 mcg
Crianças	9-13 anos	600 mcg
Homens	≥14 anos	900 mcg
Mulheres	≥14 anos	700 mcg
Gestantes	≤18 anos	750 mcg
Gestantes	≥19 anos	770 mcg
Lactantes	≤18 anos	1.200 mcg
Lactantes	≥19 anos	1.300 mcg

Fontes Alimentares

• Animais (retinol pré-formado): Óleo de fígado de bacalhau, fígado bovino, ovos, manteiga, leite integral, queijo.
• Vegetais (provitamina A - carotenoides): Batata-doce, cenoura, abóbora, espinafre, couve, brócolis, melão, manga.
• Fortificados: Cereais matinais, leite desnatado, margarina, farinha de aveia.

Nota: Carotenoides (β-caroteno) convertem-se em retinol, mas com menor biodisponibilidade que fontes animais.

Deficiência vs Toxicidade

Deficiência: Cegueira noturna → xeroftalmia (ressecamento corneal severo).

Toxicidade (Hipervitaminose A): Gradual; pele seca/coceira, anorexia, cefaleia, dor óssea/articular. Limite superior (UL): 3.000 mcg/dia (adultos) para evitar toxicidade. Prefira betacaroteno em suplementos (não tóxico).