casa | | Saúde e Doença > | Saúde | Nutrição
Anemia e vitamina K: como a deficiência pode levar à falta de ferro
Vitamina K e coagulação
Ativa enzima que impulsiona a cascata de coagulação (proteínas + cálcio). Fígado produz essas proteínas; dano hepático também causa sangramento.
Anemia ferropriva
Comum, causada por perda sanguínea, má nutrição ou má absorção de ferro. Diagnóstico: Hb <12 g/dL (mulheres), <13,5 g/dL (homens).
Causas de deficiência de vitamina K
- Má nutrição / distúrbios intestinais (absorção)
- Antibióticos prolongados (matam bactérias produtoras)
- Doenças hepáticas / má absorção de gordura
Fontes e dose recomendada
- Alface verde-escura, couve, espinafre, repolho, espargos, nabo, fígado bovino, chá verde
- Cozimento não destrói; congelamento pode reduzir.
- RDA: 90–120 µg/dia (adultos)