Cúrcuma (Curcuma longa) = erva do curry (Índia/China). Ativo: curcumina, extraída para fitoterapia chinesa e ayurvédica. Formas: pó, cápsulas, chás, extratos líquidos (tinturas = extrato + base alcoólica). Trata: úlceras, azia, dor artrítica, outras doenças.
Univ. Texas Medical Branch (Galveston): cúrcuma bloqueia atividade hormonal que impulsiona câncer colorretal. Suprime crescimento em células de mama e pâncreas. Induz apoptose em células tumorais, poupando células sadias — crucial para pesquisa oncológica.
Curcumina reduz placas amiloides e emaranhados neurofibrilares, marcações patológicas do Alzheimer. Potencial neuroprotetor em estudo.