Wheatgrass é a grama jovem da planta Triticum aestivum, colhida na "fase de junção" (7-10 dias) quando atinge pico nutricional. Rica em clorofila (~70%), vitaminas (A, C, E, complexo B), minerais (magnésio, potássio, ferro, zinco), aminoácidos e antioxidantes. Considerada "superalimento" pela densidade nutricional.
Não digerível crua (fibras duras). Consumida como:
Dose típica: 30-60 ml suco ou 3-5 g pó/dia. Iniciar com doses baixas para tolerância.
Clorofila, ácido fólico, vitamina B12 e ferro estimulam eritropoiese na medula óssea, elevando hemoglobina e combatendo anemia por perda sanguínea. Pode reduzir fadiga e tontura associadas.
Potássio e vitamina E promovem vasodilatação e reduzem agregação plaquetária, podendo:
Alcaliniza o organismo, reduzindo acidez. Durante desintoxicação, fluidos corporais (incluindo sangue menstrual) podem apresentar odor alterado temporariamente. Após dias/semanas, odores normalizam.
Sempre consulte ginecologista/nutricionista antes de suplementar, especialmente com condições pré-existentes.