Como matar Salmonella Germes

Como seu preparar seus ovos, carnes e legumes podem fazer a diferença entre uma refeição deliciosa e quatro a sete dias de diarréia , vômitos e possível internação. Segundo o Centro de Controle de Doenças , cerca de 40.000 americanos experimentam intoxicação por salmonela em cada ano. Bactéria Salmonella assume muitas formas diferentes, dependendo do alimento contaminando e localização geográfica , mas o tipo mais comum nos Estados Unidos é enteritidis sorotipo Salmonella. As crianças e os idosos são mais em risco das bactérias salmonela , devido a sistemas imunológicos comprometidos e subdesenvolvidos. Coisas que você precisa
sabonete antibacteriano
toalhas de papel counter antibacteriano pulverizar
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Cozinhe todos os alimentos cuidadosamente. A carne crua e ovos podem conter a bactéria salmonela . Cozinhe toda a carne até que a temperatura interna chega a 165 graus Fahrenheit ou até que a carne dentro não é mais rosa. Cozinhar ou ferver ovos até que ambos os brancos e jugos são firmes . A gema de ovo escorrendo indica cozinhar inadequada e contém mais bactérias salmonela do que um ovo de empresa -yoke . Evite consumir alimentos que utilizam ovos crus, como o molho de hollendaise ou sobremesa mousse.
2

Limpe todas as superfícies de cozinha . Contadores segurando a carne crua de qualquer tipo são arautos de bactérias. Limpe qualquer excesso de suco de carne crua usando uma toalha de papel. Generosamente pulverizar limpador antibacteriano sobre a superfície do balcão e use uma toalha de papel para limpar o spray restante. Evite limpar seus contadores com esponjas desde o habitat quente e úmido de uma esponja cria uma criação e armazenamento de terreno para bactérias.
3

Lave as mãos. Despeje sabonete antibacteriano para as mãos e esfregue vigorosamente durante um minuto , antes de enxaguar com água quente. Preste atenção para o espaço sob as unhas e entre os dedos. Lave sempre as mãos após manusear os ovos crus , carne, pintinhos, galinhas ou répteis. Supervisione as crianças pequenas para garantir a lavagem das mãos adequada.