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Riscos da Água Engarrafada

A água engarrafada é geralmente considerada superior em qualidade à água de torneira; porém, em alguns casos, água de torneira é usada para encher garrafas. Outras fontes, como água de nascente, são naturalmente expostas a materiais perigosos. Além disso, o processo de envasar água de nascente pode introduzir substâncias estranhas prejudiciais à saúde.

Riscos Químicos

Um estudo de quatro anos do Conselho Nacional de Defesa dos Recursos (NRDC) descobriu que 22% das marcas de água engarrafada testadas continham contaminantes químicos em níveis superiores aos permitidos por leis estaduais. Químicos como arsênico foram encontrados, podendo se acumular no corpo ao longo do tempo. O NRDC estima que 25% da água engarrafada é, na verdade, água de torneira vendida em garrafas. Portanto, químicos presentes na água de torneira também podem estar nessas marcas.

Riscos Bacteriológicos

Bactérias coliformes são encontradas em plantas e solo e podem entrar na água potável na fonte. Representam maior ameaça quando mutam para a cepa Escherichia coli (E. coli). O CDC monitora surtos da cepa E. coli O157:H7, patógeno conhecido por causar doenças graves. O FDA não regula o conteúdo de coliformes em água engarrafada.

Riscos de Ftalatos

Ftalatos são plastificantes, químicos orgânicos sintéticos usados para tornar o plástico maleável. Não são quimicamente ligados ao plástico na fabricação, permitindo que migrem para o que tocam. Água engarrafada contaminada com ftalatos pode atuar como desregulador endócrino, levando a desenvolvimento sexual masculino anormal, infertilidade masculina e desenvolvimento precoce de mamas. Estudos também vinculam esse risco a câncer, aborto, parto prematuro e asma.

Riscos Sólidos

Estudos do Conselho de Defesa dos Recursos Naturais revelaram qualidade inconsistente entre fabricantes. Agravando a preocupação, padrões de água engarrafada não exigem informar consumidores sobre contaminantes. Embora raros, sólidos físicos podem passar pela triagem durante o envase e entrar nas garrafas. Itens como corantes alimentícios, solventes industriais, plástico e outros contaminantes são então ingeridos, podendo causar digestão anormal e doenças relacionadas.