Quais São os Perigos de Reutilizar Copos de Isopor

Contaminação Bacteriana

Em seu artigo "Reutilizando Embalagens de Alimentos... É Seguro?", M. Susan Brewer da Universidade de Illinois em Urbana-Champaign aponta que espumas de poliestireno expandidas, como isopor, são porosas. O material tem espaços de ar onde alimentos podem ficar presos e microrganismos podem crescer.

Químicos Tóxicos

Segundo a Fundação de Recursos da Terra, químicos tóxicos lixiviam do isopor para o alimento que ele contém. Aquecer alimentos neste material, especialmente em forno micro-ondas, intensifica o problema e pode liberar químicos, como estireno e benzeno, que são riscos conhecidos à saúde humana e reprodutiva. Alimentos quentes, álcool, óleos e certos alimentos ácidos decompõem estireno, um suspeito carcinógeno e neurotoxina, tornando mais fácil ser absorvido na corrente sanguínea.

Interações

Bebidas como chá com limão, café com creme e suco de frutas podem liberar estireno do isopor. Na presença de calor, materiais que contêm vitamina A decompõem para liberar tolueno, uma substância que pode degradar ainda mais o isopor. Um copo usado para suco de cenoura, por exemplo, poderia deixar vestígios microscópicos que interagiriam com café quente em uma reutilização subsequente.