Contagem de Calorias Eficaz: Guia para Gerenciamento de Peso

Cortar calorias tem sido uma estratégia antiga para perder peso. Seu corpo converte calorias em energia ou as armazena na forma de gordura se você consumir mais calorias do que precisa para seu nível de atividade física. Existem mais calorias na gordura do que em carboidratos ou proteínas. Em uma publicação de 2009 da Harvard Medical School, especialistas discutem maneiras apropriadas de determinar sua meta calórica e como atingir esse objetivo.

Como Determinar Sua Meta Calórica

Primeiro, você precisa calcular o número de calorias por libra que você deve consumir para manter seu peso atual. Para fazer isso, multiplique seu peso atual por 15, que é "aproximadamente o número de calorias por libra de peso corporal necessárias para manter seu peso atual se você é moderadamente ativo", segundo especialistas da Harvard Medical School.
Segundo, você precisa determinar o número de calorias a cortar de sua dieta para perder 0,5 a 1 kg por semana (qualquer coisa mais em tão curto período poderia ser prejudicial à saúde); você deve subtrair 500 a 1.000 calorias de sua dieta a cada dia. No entanto, especialistas de Harvard alertam que comer menos de 1.200 calorias por dia poderia ser prejudicial à sua saúde, então você não deve consumir menos que essa quantidade.
Por exemplo, se seu peso atual é 72 kg (160 libras), você primeiro multiplicará 72 por 15, resultando em 2.400 calorias necessárias para manter seu peso atual. Se você quiser perder 1 kg por semana, subtraia 1.000 calorias de sua ingestão diária, baixando para 1.400 calorias por dia.

Contando Calorias

A melhor maneira de contar calorias é manter um diário registrado de sua ingestão alimentar. Olhe os rótulos e tamanhos das porções de tudo que você come para registrar calorias. Planejar suas refeições com antecedência também é uma forma eficaz de controlar a ingestão calórica. Se informações calóricas específicas não estão disponíveis, há várias coisas que você pode fazer para cortar calorias. Se você está comendo carne, opte por cortes magros e evite gordura. Não coma alimentos fritos ou lanches cheios de calorias vazias, como batatas fritas ou barras de chocolate. Coma alimentos ricos em proteínas; eles deixarão você saciado por mais tempo, e evite bebidas açucaradas como refrigerantes e álcool.