Papel único da Pyruvate

Piruvato é uma substância que ocorre naturalmente que é formado em nossos corpos e contido em muitas das frutas e vegetais que comemos. Há muitas reclamações de que tomar piruvato como um suplemento pode melhorar a resistência , a ajuda em gordura e perda de peso, reduzir os níveis de colesterol e atuam como um antioxidante , mas os efeitos da piruvato realmente viver até o hype? Os fatos

Piruvato tem um papel único no metabolismo do seu corpo como um subproduto natural de metabolizar proteínas e carboidratos durante a digestão. Ácido pirúvico ( também conhecido como piruvato ) é uma molécula criada a partir de glucose ( açúcar no sangue ) e é formada durante a glicólise . A glicólise é o processo em que a geração de energia a partir de glucose ( criação de trifosfato de adenosina , ou ATP ) e depois de vários processos metabólicos , piruvato é também formado . Além de ser um subproduto natural do seu corpo , mas também ocorre em muitos dos alimentos que comemos como cerveja escura, queijo , vinho tinto e maçãs vermelhas. A pesquisa inicial , realizada em 1970, indicou que os suplementos de piruvato (além de dihidroxiacetona ) poderia ajudar a reduzir a quantidade de gordura armazenada em seu corpo .

Efeitos em humanos

Muito do que sabemos sobre o efeito do piruvato no corpo humano vem de uma série de estudos que foram conduzidos pelo Dr. Ronald Stanko na Universidade de Pittsburgh ( Stanko também é dono de um número de patentes que estão relacionadas com a utilização de piruvato ) . Estes estudos indicaram que o uso de piruvato de um aumento da perda de gordura . Primeiro estudo de Stanko produziu resultados significativos. Um grupo de 14 mulheres com excesso de peso foram estudados por um período de três semanas. Todos foram colocados numa dieta de 1000 calorias por dia . As mulheres que foram suplementados com 30 gramas de piruvato perdeu 30 por cento mais peso , em comparação com aqueles que receberam o placebo ( £ 9 vs £ 6 ) . Em 1994, Stanko completou um terceiro estudo , desta vez com 34 participantes , acompanhados ao longo de 10 semanas. Os participantes foram submetidos a uma dieta entre 1600 e 1800 calorias por dia para um total de 28 dias . Depois disso, eles foram divididos em dois grupos - um recebendo 22-44 gramas de piruvato por dia , o outro que recebe um placebo . Mais uma vez, aqueles que receberam o suplemento perderam mais gordura do que aqueles que receberam o placebo ( £ 1,1 vs 0,2 £ ) .

Possíveis benefícios adicionais

Novas evidências sugere que o piruvato pode ajudar a manter a perda de peso, suprimir o apetite (como evidenciado pelos efeitos em ratos de laboratório ) , aumentam o metabolismo (também como evidenciado pelos efeitos sobre ratos de laboratório ) e aumentar a resistência muscular. Estes afeta ainda estão sendo pesquisadas , com nenhuma evidência conclusiva disponível neste momento . Também não há pesquisas significativas indicando que piruvato tem qualquer efeito benéfico significativo sobre os níveis de colesterol .
Efeitos Dosagem /laterais

A maior parte da pesquisa que foi conduzida em seres humanos foi em dosagens de cerca de 30 gramas por dia . Os possíveis efeitos secundários em grandes dosagens incluem gases, diarréia , desconforto gastrointestinal e inchaço. O custo é outro inconveniente - a maioria dos suplementos no mercado contêm cerca de um grama de piruvato e custar de R $ 8 na up para uma garrafa de 90 cápsulas. Aos 30 gramas por dia , uma garrafa só iria durar três dias. A edição de Maio da revista Nutrition 1999 continha o resultado de um estudo que indicava doses mais baixas ( cerca de 6 gramas) de piruvato ainda pode ser eficaz se for combinado com um programa de exercícios e dieta sensata .

Considerações

os estudos em humanos sobre os efeitos da piruvato foram feitas em ambientes muito controlados e em mulheres obesas em uma dieta restrita. Isso é significativo, uma vez que não dar uma imagem clara dos resultados sobre a população em geral. Mais pesquisas e investigações sobre os benefícios do piruvato são necessárias. Embora não existam riscos para a saúde conhecidos associados com a tomada de piruvato, é sábio para discutir este assunto com o seu médico antes de começar este (ou qualquer ) suplemento.