Freqüentemente, quando se trata de perda de peso, ouço: como posso perder peso rápido mas de forma saudável? Muitos querem perder 2,3 kg numa semana, 9 kg em duas a três semanas, ou até 13,5 kg num mês. Todos buscam formas diferentes, mas o jeito é comendo menos, bebendo mais (água) e exercitando-se.
Dietas que dizem que você pode comer o que quiser e emagrecer geralmente não estão corretas. Geralmente omitem que essas pessoas se exercitam muito! Queimam as calorias que comem. Ninguém quer comer menos, claro, mas como espera perder peso se não sacrifica algo? Quer dizer, você obviamente fez algo para ganhar o peso e mesmo que seja mais fácil ganhar que perder. Uma mulher típica precisa comer cerca de 1.500 calorias/dia enquanto homem 2.000. Sua taxa metabólica pode ser calculada pegando homem de 100 kg, base de 2.000 cal + (2 × 100 kg) = 2.440 cal. Para apenas manter o peso atual, precisaria consumir 2.440 cal/dia. Então, para PERDER peso, precisa comer menos calorias que isso por dia!
Importante se não está cortando muitas calorias da dieta. Para perder peso precisa queimar o dobro de calorias que come. 1 kg de gordura = 7.700 calorias de energia armazenada não queimada. Se pesa 100 kg e quer perder 4,5 kg (10 lbs) dessa energia armazenada numa semana, precisa queimar 35.000 cal na semana. Vê por que alguns dizem que é insalubre perder 4,5 kg numa semana. A ingestão calórica dessa pessoa a 100 kg é só 17.080 na semana. Então está queimando mais da metade da ingestão calórica da semana inteira. Cada 0,45 kg (1 lb) de gordura perdida = 3.500 calorias.
Se está perdendo 4,5 kg numa semana, precisa manter-se hidratado para conter fome e comer menos. Também precisa tomar multivitamínicos para repor vitaminas por comer menos. E se também está exercitando bastante, é importante evitar desidratação. Para queimar muitas calorias precisará fazer exercícios aeróbicos que elevem frequência cardíaca e metabolismo.