Plano de Perda de Peso Vegetariano para Diabéticos: Controle Glicêmico e Emagrecimento

Pessoas com sobrepeso têm maior risco de serem diagnosticadas com diabetes. Reduzir seu peso corporal e perder quilos extras pode diminuir esse risco em até 58%. Adotando dieta vegetariana e perdendo peso, você pode reduzir sua dependência de medicação e melhorar a saúde geral.

Aprenda as Trocas Dietéticas

Obtenha uma cópia da lista de trocas da American Diabetes Association ou da American Dietetic Association. Essas listas ajudarão no planejamento das refeições e no aprendizado para controlar o conteúdo de proteína, carboidratos e gordura na sua dieta.

Escolha Alimentos Vegetarianos de Baixo Índice Glicêmico

Procure frutas, vegetais e proteínas que sejam baixos no índice glicêmico, ou seja, que não causem aumento rápido nos níveis de açúcar no sangue. Focar em alimentos de baixo índice glicêmico ajudará a garantir que os níveis de açúcar no sangue permaneçam estáveis e que os níveis de insulina não subam bruscamente, o que pode causar sérios problemas para pessoas com diabetes. Exemplos de alimentos de baixo índice glicêmico são frutas vermelhas, pêssegos, vegetais verdes, nozes, queijo e ovos.

Faça Várias Pequenas Refeições por Dia

Em vez de tentar comer três grandes refeições por dia, tente comer cinco ou seis refeições menores. Isso ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis e evita que você sinta fome. Uma forma simples de fazer isso é cortar cada uma de suas refeições ao meio, guardando o resto para duas ou três horas depois. É um bom método para evitar correr para a máquina de lanches no trabalho ou comer demais nas refeições.