casa |  | Saúde e Doença >  | Dieta e Nutrição | Perda de Peso

Dietas de cardápio fixo: Scarsdale, sopa de repolho, Master Cleanse — prós, contras e avisos

O que são

Planos com lista limitada de alimentos ou cardápio totalmente pré-definido. Populares para emagrecer, mas também para condições médicas. Facilitam ao remover tentações/calóricos.

1. Dieta Scarsdale Medical (Dr. Herman Tarnower, anos 70)

• Baixa gordura, caloria, carboidrato. Lista restrita + plano rígido 7 dias.
• Bebidas: chá, café (sem creme/açúcar; adoçante zero cal ok), água, club soda, diet.
• Café da manhã TODO DIA: ½ toranja + bebida.
• Lanches: SÓ cenoura e aipo.
• Almoço/jantar planejados. Substituições permitidas mas desencorajadas. Sem trocar dias.
• 4 variações: gourmet, vegetariana, internacional, econômica. Macros similares; alimentos variam (especialmente vegetariana).
• Duração: 2 semanas ON, 2 semanas OFF (menos restrito).

2. Dieta da Sopa de Repolho

• Perda rápida. MÁX. 7 dias (muito restritiva).
• 7 dias: sopa de repolho + poucos alimentos específicos por dia.

3. Master Cleanse (Limpeza Mestra)

• Detox/limpeza. MÁX. 10 dias.
• 10 dias: SÓ água + pimenta caiena + xarope de bordo.
• Mais restritiva de todas.

⚠️ Avisos importantes

• Tédio/privação: cardápio monótono, sem graça → desvio dramático após tempo.
• Não ensinam escolhas: seguir menu alheio ≠ aprender a escolher sozinho.
• Déficit nutricional/calórico: Scarsdale criticada por calorias muito baixas. Sopa de repolho e Master Cleanse = nutrientes insuficientes. SÓ curto prazo.