Um estudo da Wheeling Jesuit University na Virgínia Ocidental concluiu que aqueles expostos consistentemente à hortelã-pimenta consumiram cerca de 2.800 calorias a menos por semana que aqueles que não foram. Segundo o criador do estudo Bryan Raudenbush, Ph.D., o cheiro ou consumo de hortelã-pimenta aumenta a atividade cerebral na área que controla a atenção. Ele descobriu que evitar essa queda de atenção e foco conterá o beliscar que frequentemente ocorre para dar partida na energia. Outro estudo, conduzido pela Universidade de Cincinnati pelo Dr. William N. Dember, concluiu que a atenção e foco mental podem ser aumentados em 28 por cento através da inalação de óleo de hortelã-pimenta.
O estudo do Dr. Raudenbush também encontrou diminuição da fome associada à inalação de óleo de hortelã-pimenta. Em uma dieta de 1.800 calorias por dia durante sete dias, os participantes do grupo focal consumiram aproximadamente 23 por cento menos calorias de gordura e açúcar. O grupo focal também concluiu que sua fome geral diminuiu neste período de uma semana.
Junto com aumento da atenção e diminuição da fadiga, a hortelã-pimenta ajuda a aumentar a sensação de saciedade e satisfação após comer, descobriu o estudo de Raudenbush. Também pode ajudar a aguçar seus sentidos de paladar e olfato, o que melhorará sua experiência alimentar geral e aumentará a satisfação da refeição. Contato com hortelã-pimenta, seja inalado ou ingerido, ajudará a conter apetite e desejos, o que, como o estudo de Raudenbush confirmou, significa que menos calorias serão consumidas. No entanto, o estudo afirmou que para ser eficaz, a hortelã-pimenta usada deve ser orgânica, sem traços de fertilizantes químicos e pesticidas.
Não só a hortelã ajuda na perda de peso geral, é benéfica internamente também. O consumo de hortelã pode ajudar a eliminar partículas estranhas em seus órgãos internos e facilitar a digestão acalmando o estômago e relaxando os músculos dos intestinos, o que pode ajudar a eliminar cólicas. A hortelã também alivia náuseas e azia, reduz a produção de bactérias no estômago e melhora o fluxo de bile, segundo o Global Healing Center.
A hortelã-pimenta pode ser encontrada onde quer que produtos herbais sejam vendidos, como HerbalRemedies.com ou em mercearias orgânicas. A chave é garantir que o produto seja rotulado como orgânico. Cultivar a hortelã você mesmo num jardim ou vaso é outra forma de garantir que a hortelã que você usa é orgânica. A hortelã pode ser usada em forma de óleo, como chá ou simplesmente colhendo algumas folhas para consumo.