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Amêndoas para Perda de Peso: Colesterol, Saúde do Coração e Saciedade

Segundo folclore, amêndoas são segredo dos ciganos para vida longa e saudável, e segundo site Natural News, amêndoas auxiliam na perda de peso e reduzem níveis de Colesterol LDL. Comer amêndoas diariamente também pode ajudar proteger contra desenvolvimento de diabetes, doenças cardiovasculares, câncer e ganho de peso.

Reduzindo Colesterol e Perdendo Peso com Amêndoas

Journal of the American Medical Association relatou estudo de quatro semanas com 46 participantes divididos em três grupos. Grupo um comeu dieta baixa em gordura saturada baseada em cereais integrais e laticínios com baixo teor de gordura. Grupo dois comeu mesma dieta, mas também tomou estatina lovastatina, enquanto terceiro grupo comeu dieta com alto teor de amêndoas, junto com esteróis vegetais, proteína não-carne e muita fibra.

Conclusão do estudo: primeiro grupo teve LDL cair 8%, grupo dois caiu 30% e grupo final caiu 28%.

Doença Cardíaca e Níveis de Colesterol

European Journal of Clinical Nutrition publicou artigo explicando que risco de doença cardíaca correlaciona diretamente com níveis de colesterol e inflamação de vasos sanguíneos. Isso significa que simplesmente seguir dieta que usa amêndoas regularmente pode efetivamente baixar níveis de LDL e proteína C-reativa, uma das principais causas de inflamação. No estudo publicado pelo European Journal of Clinical Nutrition, participantes seguiram dieta estrita chamada Portfolio Eating Plan. Durante estudo, níveis de proteína C-reativa caíram até 24%.

Amêndoas e Perda de Peso

Amêndoas contêm gorduras saudáveis. Nozes são altas em gordura, mas como é considerada gordura saudável, a maioria dos especialistas determinou que é gordura ok para comer. Uma razão que amêndoas são tão úteis para perda de peso é densidade nutricional. Quando corpo está bem nutrido e saudável, não mais deseja comida, ou pessoas frequentemente desejam alimentos saudáveis e bons para elas, como frutas e vegetais.

International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders publicou estudo sobre 65 participantes com sobrepeso que adicionaram amêndoas à dieta low-fat. Após aproximadamente seis meses seguindo dieta, aqueles que seguiram dieta low-fat e comeram amêndoas diariamente todos viram redução em peso corporal, peso de água e pressão arterial sistólica.