Shakes de Proteína para Pacientes em Perda de Peso: Mitos e Realidades

O que são?

Bebidas ricas em proteína (soja ou ovo). Usadas por fisiculturistas/atletas para hipertrofia. Anunciadas para emagrecer/queimar gordura → pacientes de emagrecimento podem se interessar.

A Verdade Clínica

Não há evidência conclusiva que shakes de proteína ajudem a perder peso.

Katherine Zeratsky, R.D. (Mayo Clinic): shakes podem atrapalhar emagrecimento por serem calóricos. Uso tradicional: ganho massa muscular (treino força + shakes). Quem quer perder peso pode acreditar erradamente que shake ajuda.

Zeratsky: mais benéfico comer alimentos ricos em proteína (espinafre, salmão) que beber shakes. Adultos: 36-46g proteína/dia → fácil com dieta balanceada. Desnecessário para pacientes de emagrecimento consumir shakes proteicos — sem prova de ajuda.