Dieta RAVE foi desenvolvida por Mike Anderson. Dieta vegetariana voltada a perda de peso e fortalecimento imunológico. RAVE = sem Refinados, sem Animais, sem óleos Vegetais, sem Exceções e Exercício.
Usa apenas frutas inteiras, vegetais, grãos, nozes e sementes. Exclui carnes (incl. peixe) e produtos vegetais processados como óleo de cozinha.
Na maioria dos casos, pode substituir seu alimento integral favorito em qualquer receita RAVE. Dieta ajustável a gostos e sensibilidades alimentares.
Segundo Anderson, alimentos de origem animal prejudicam imunidade; vegetais fortalecem imunidade e reduzem doenças como câncer.
Cleveland Clinic Foundation endossa dieta RAVE, que além de ajudar perda de peso, é a única dieta comprovada cientificamente a reverter doenças cardíacas.
Mike Anderson é pesquisador médico, autor e vegano. Seu livro "The RAVE Diet and Lifestyle" explica a dieta em detalhes e a relação dieta-doença.