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Bagas de Açaí e Metabolismo: Separar Factos da Ficção

A baga de açaí é um tipo de fruto cultivado no Brasil. A sua pele roxa é rica em antioxidantes, que combatem a oxidação por radicais livres (ou seja, envelhecimento). Pode consumir a baga em forma de pílula ou sumo. Devido ao seu aumento de popularidade, existe muito hype em torno desta "baga maravilha" que precisa ser desmistificado.

Metabolismo

A baga de açaí está associada a acelerar o metabolismo devido às suas propriedades. A fruta contém açúcares simples, que o corpo pode queimar e converter facilmente em energia. O teor de fibra das bagas também ajuda o corpo a ficar saciado por mais tempo. Esta combinação de açúcar rápido para combustível acoplado com fibra de queima lenta é uma combinação vencedora para a taxa metabólica do seu corpo. Como explicado pela conselheira nutricional certificada Leanne Ely num artigo da Diet.com, as bagas são uma ótima maneira de acelerar o metabolismo obtendo ingestão de fibra com poucas calorias. A baga de açaí não é única na sua capacidade de impulsionar o metabolismo. A maioria das outras frutas contém açúcares simples e fibra e pode fazer o mesmo.

Cortar o Comercialismo

Embora as empresas gostassem que o consumidor acreditasse que esta baga maravilha de alguma forma o faz perder quilos, os benefícios da baga de açaí não são diferentes de muitas outras frutas. Por exemplo, sim, a baga de açaí contém polifenóis importantes que podem ajudar a reduzir os radicais livres produzidos pelo corpo ao metabolizar. Como uma empresa de pílulas de açaí afirma, os melhores componentes são antocianinas, polifenóis, flavonoides e proantocianidinas. Outras frutas, no entanto, também contêm estes químicos — amoras, mirtilos, cerejas e até uvas são tais frutas.

Considerações sobre Pílulas de Açaí

Pagar um prémio por esta baga em forma de pílula pode não ser o mais custo-efetivo. Todas as alegações feitas por tais empresas promovem os benefícios de saúde mencionados acima, benefícios que pode encontrar noutras frutas por uma fração do custo. Comer meio litro de mirtilos por um dólar terá muito mais benefícios que tomar uma pílula de açaí de $3. Meio litro de fruta fresca tem maior teor de água, vitaminas e fibra, todos necessários para acelerar o metabolismo em comparação com uma pequena pílula. Um artigo do Chicago Tribune explica os altos custos de sumos e pílulas (que variam de $30 a $50 por frasco) devem-se a custos de processamento. Estes custos podem ser evitados consumindo outras frutas.

Perda de Peso com Açaí

Substituir sumo de açaí por refrigerante causará perda de peso. Comer fruta fresca em vez de fast food processado também causará perda de peso. A baga de açaí correlaciona-se com perda de peso porque é uma alternativa mais saudável a muitos alimentos como batatas fritas e chips. O teor de água da fruta é outra razão pela qual a fruta pode ajudar a perder quilos — quando o corpo está hidratado, as dores de fome podem desaparecer. A US Public Health Commission Corps confirma que a desidratação pode ser confundida com fome. Segundo o artigo, melancia, citrinos e alface são todos mais de 90% água — consumo destes alimentos sacia a sede enquanto fornece nutrientes essenciais. Assim, muitas proclamações de perda de peso por empresas que fazem sumo ou pílulas de açaí estão apenas a promover os benefícios de saúde de todas as frutas.

Melhores Alternativas

Exercício é uma alternativa que impulsiona o metabolismo queimando calorias. Não existe bala mágica para perda de peso, e suplementos de dieta de açaí não são exceção. Substituir frutas e vegetais frescos em vez de açúcares refinados é um começo positivo. Ao fazer escolhas de dieta saudáveis suficientes, o seu metabolismo pode regular-se sem assistência de uma pílula cara.