Dietas da moda existem há décadas. Uma que volta sempre: vinagre, especialmente vinagre de maçã, seria bom para perda de peso. Não há evidência médica que respalde a alegação.
Defensores do plano de vinagre de maçã costumam dizer: tome 1-2 colheres de chá em água antes de cada refeição. Pode misturar com mel para melhorar gosto.
Vinagre de maçã também disponível em cápsulas, para quem não aguenta o sabor.
Vinagre de maçã para emagrecer faz parte de plano que inclui exercício e controle calórico. É a dieta e exercício que ajudam alguns a perder peso, não o vinagre.
Devido ao alto teor ácido, vinagre de maçã pode irritar garganta se tomado diariamente. Também pode afetar desempenho de alguns medicamentos.
Embora alguns jurem por ele, não há prova que vinagre auxilie na perda de peso. Emagrecimento vem de mudança na dieta e exercício. Quem considera programa de perda de peso deve consultar médico primeiro.