Já se perguntou por que seu amigo magro come fast food sem ganhar peso? A resposta está no metabolismo – a taxa na qual seu corpo queima calorias dos alimentos. Pessoas com metabolismo alto queimam gordura como fornalha; quem tem metabolismo baixo dificilmente emagrece mesmo com dieta e exercício. Felizmente, o metabolismo não é imutável. Você pode acelerar seu metabolismo lento e começar a queimar calorias.
Importante por dois motivos: consultar antes de iniciar qualquer programa de dieta/perda de peso; metabolismo lento pode ser hipotireoidismo (doença da tireoide com baixa produção hormonal e taxa metabólica basal reduzida). Exame de sangue verifica níveis hormonais e medicação se necessário.
Água significa água – não refrigerante, café ou suco. Bebidas cafeinadas são diuréticas, causam desidratação. Cada célula do corpo precisa de água, inclusive as responsáveis pelo metabolismo. Sem água, todas as funções desaceleram, inclusive o metabolismo.
Elimine carboidratos amiláceos, especialmente processados com xarope de milho rico em frutose. Substitua por carboidratos integrais ou 100% trigo integral. Fibras retardam digestão e mantêm açúcar no sangue estável, reduzindo desejos. Substitua proteínas gordurosas por opções magras. Mantenha muitos vegetais frescos. Regra prática: carboidratos marrons, carnes brancas, vegetais verdes.
O hábito de três refeições grandes por dia pode contribuir para queda do metabolismo. Seu corpo é feito para comer a cada 3-4 horas. Caso contrário, entra em modo de fome e retém gordura corporal. Em vez de três refeições, divida cada porção ao meio e faça seis pequenas refeições ao dia. Acima de tudo, nunca pule o café da manhã.
Ficar sentado o dia todo desacelera o metabolismo. Corpo precisa de movimento para manter fluxo sanguíneo e células ativas. Levante-se e caminhe a cada duas horas. Alongue-se no escritório. Se quiser, use passômetro e acompanhe passos diários. Objetivo: aumentar 2.000 passos por dia.
Assumindo que não tenha problemas cardíacos ou graves, incorpore rotina regular focada em construção muscular e treino intervalado. 30 g de músculo queimam até 150% mais calorias que 30 g de gordura. Inicie programa leve de pesos ou use bandas de resistência. Treino intervalado: períodos de baixa intensidade seguidos de rajadas curtas de alta intensidade. Isso aumenta metabolismo mais que cardio em estado estável (ex: uma hora na esteira no mesmo ritmo).