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Lista de frutas e vegetais termogênicos

Alimentos termogênicos (geradores de calor) são baixos em calorias, mas exigem energia substancial para digestão, elevando metabolismo após comê-los. Como metabolismo mais alto queima mais energia, alimentos termogênicos auxiliam na perda de peso e podem ser incorporados a muitos planos dietéticos.

Calorias vêm de gorduras, proteínas e carboidratos. Gorduras são menos termogênicas; proteínas, mais. Alguns carboidratos — frutas e vegetais — são moderadamente termogênicos.

Brócolis

• Vegetal de baixa caloria, rico em cálcio e fibra. Fibra exige energia para digestão, mas tem pouco valor calórico. Coma cru, em refogados ou assados.

Toranja (Grapefruit)

• Baixa caloria, uma das frutas mais termogênicas da natureza. Ao contrário de outras frutas, tem baixo açúcar natural e ajuda a dissolver gordura e colesterol literalmente.

Pimenta caiena e outras pimentas picantes

• Especiaria natural produz efeito termo no corpo, elevando metabolismo. Como dietas que recomendam canela e outras especiarias, pimentas picantes também aceleram metabolismo.

Maçãs

• Baixas em calorias e açúcares naturais, com grande dose de fibra. Casca e polpa ajudam a limpar sistema digestivo queimando calorias. Purê de maçã puro substitui maçãs inteiras.

Repolho

• Há razão para repolho causar gases: coloca sistema digestivo para trabalhar. Quem come repolho regularmente tem menor incidência de câncer de cólon. Coma cozido no vapor ou cru em saladas/coleslaw.

Aipo (Celery)

• Clássico da dieta, extremamente baixo em calorias e alto em fibra. Exige mais energia para digerir/absorver do que fornece ao corpo. Perfeito para dieta termogênica.

Limões

• Como toranjas, ácido do limão acelera metabolismo. Naturalmente baixos em calorias, ricos em vitamina C. Espremer suco em água e outras bebidas facilita consumo.