Mastigar alimentos adequadamente pode auxiliar sua digestão e ajudar você a perder peso. Segundo o Serviço Nacional de Saúde do Reino Unido, leva tempo para o cérebro registrar quando seu estômago está cheio. Comendo mais devagar e mastigando mais sua comida, você dá ao seu cérebro a chance de acompanhar seu sistema digestivo. A WH Foods nos diz que mastigar também relaxa o músculo inferior do estômago, permitindo que a comida passe para o intestino delgado. Isso torna seu sistema digestivo mais eficiente, então você poderá comer menos e obter mais nutrientes dos alimentos que come sem ficar inchado.
Mastigue sua comida até que esteja pequena o suficiente e dissolvida o suficiente para ser engolida facilmente. Não há diretrizes definidas para o número de vezes que você deve mastigar itens, pois alimentos diferentes e quantidades diferentes precisarão de quantidades diferentes de mastigação. Segundo a WH Foods, se você pode dizer o que está comendo pela textura, então requer mais mastigação.
Diminua sua velocidade de comer para ajudar a mastigar sua comida adequadamente. Se você está acompanhado, tente igualar sua velocidade de comer à pessoa mais lenta à mesa. Coloque seus talheres entre cada garfada para diminuir sua alimentação e aumentar a quantidade de mastigação.
Evite comer na frente da TV ou com outras distrações, pois isso pode interferir com sua capacidade de focar na mastigação. Removendo distrações, você pode focar totalmente em desfrutar sua refeição em um ritmo regulado, o que facilita mastigar a comida adequadamente.