Como Calcular Carboidratos Líquidos (Net Carbs) nos Alimentos

Método para emagrecer: comer alimentos baixos em carboidratos (ex: Dieta Atkins). Calcular carboidratos com precisão é essencial para atingir/manter peso ideal em low-carb. Carboidratos líquidos = contagem ajustada após remover fibras dietéticas (não digeridas). Rótulo nutricional é tudo que precisa para calcular net carbs.

O que Você Precisa

• Rótulo nutricional
• Calculadora

Passo a Passo

1. Localize carboidratos totais no rótulo. Verso/lateral de embalagens. Ex: lata de feijão vermelho = 20g carboidratos totais por ½ xícara.
2. Encontre fibra dietética (subitem dos carboidratos totais). Mesmo feijão: 6g fibra por ½ xícara.
3. Subtraia fibra do total = net carbs. 20g - 6g = 14g net carbs por ½ xícara.
4. Use calculadora online de net carbs para alimentos frescos sem rótulo. Sites Atkins Diet e Nutrition Data oferecem ferramentas úteis.